Popis: Pekan (Carya illinoinensis) je listnatý strom pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky, dorastajúci do výšky 25-40 metrov. Jadro je podobné vlašskému orechu, tvarom trochu dlhšie a chuťou jemnejšie a maslovejšie. Obsahuje okolo 71% tukov a 10% bielkovín, ďalej provitamín A, B vitamíny, vysoké množstvo fosforu a draslíka, vápnik, železo a iné.Zloženie: Pekanové orechy BIO jadrá Použitie: Pekanový orech je možné jesť buď samotný, alebo z neho pripraviť nátierku. Pre svoju "maslovitost" je vhodný aj na výrobu orechových syrov, či ako prídavok do semienkových krekrov a orechových chlebov.

Cena: 3.70€