Slzovka

12.07.2017

Popis:  Slzovka obyčajná (taktiež Jojobove slzy, čínsky Yi yi ren, japonsky Hatomugi) je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na svete. Bola základom stravy v starom Egypte, Palestíne alebo Grécku. Tieto semená divokej trávy, ktoré sú podobné jačmeňu, majú silné čistiace účinky a používajú sa k detoxikácii organizmu. Slzovka podporuje funkciu sleziny, pomáha tráveniu mäsa a tukov. Má priaznivý vplyv na pleť.
Používa sa k podpornej liečbe pri: - detoxikácii - celkovom zahlienení - zápaloch močového mechúra - opuchoch, bolestiach svalov a kĺbov spôsobených vlhkosťou a vetrom - akné - bradaviciach - materských znamienok - črevných parazitoch - kašovitej stolici - hnačke.
Zloženie: slzovka obyčajná
Použitie: Je vhodná ako prísada do kaší, polievok alebo zdravotných čajov.
RECEPTY:
Slzovka so zeleninou a riasou: 2/3 ryže, 1/3 slzovky sa varí spoločne s morskou riasou (napr. Kombu-urýchli varenie a obohatí pokrm o cenné minerály).
Odvar sa pije ako liečivý čaj. Uvarené obilniny môžeme ďalej upraviť napr. ako "Kubu", alebo zmes rozmixovať a použiť ako základ pre nátierku, nákyp, vyprážané placky. 
Čínska polievka so slzovkou: 1 čerstvé kura, 2 ½ l vody, 30 g slzovky namočenej cez noc vo vode, 5 nasekaných plátkov čerstvého ďumbiera, 300 g pokrájaných čerstvých hríbov, 3 nasekané jarné cibuľky, 1 PL soli, 2 PL ryžového vína, ½ ČL čerstvo pomletého korenia. Očistíme kura a nakrájame ho na plátky. Plátky dáme do hrnca s vodou a predtým namočenou slzovkou, ďumbierom a privedieme do varu. Potom stlmíme plameň a dusíme 2 hodiny, pokiaľ nie je kura krehké. Pridáme všetky ostatné ingrediencie, dusíme cca 2 minúty a polievku môžeme podávať. 
Mrkva so slzovkou: 500 g mrkvy nakrájame na kocky a sparíme horúcou vodou, alebo krátko povaríme. V inom hrnci uvaríme asi 1 kg slzovky – varíme cca 1,5 hodiny na hustú a lepivú kašu. Zmiešame a ešte povaríme, prípadne môžeme pridať trochu trstinového cukru. Odporúčame užívať jednu misku denne (200 ml). Účinok: Odstraňuje hlieny a vlhkosť v organizme, zvyšuje imunitu. Ďalej môžeme používať denne počas 60-tich dní proti šedému zákalu (veľmi účinné pri začínajúcom zákale).

Doba dodania0

Cena: 6.00€