Quinoa múka BIO

12.07.2017

Popis: Jemná múka mletá z celých zŕn Merlíka Čilského BIO. Quinoa múka sa stáva v súčasnej dobe hitom. Quinoa je pre náš organizmus ľahko stráviteľná a má vysokú nutričnú hodnotu. Obsahuje veľký podiel vlákniny, bielkovín, ale taktiež aj minerálnych látok. Má nízky glykemický index, preto je vhodná i do redukčných diét. Múka má príjemnú orieškovú chuť. Prirodzene neobsahuje lepok.
Zloženie: Quinoa múka BIO z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Použitie: Quinoa múka sa používa predovšetkým na dochutenie, alebo ako náhrada inej múky, ale iba v menšom množstve. Vyšší dávka quinoa múky v ceste by mohla nepriaznivo ovplyvniť objem, konzistenciu a pórovitosť pečiva. Pre zvýšenie nutričného prínosu obvykle nahradíme bežnú múku quinoa múkou z 15 – 20 %. Je možné ju použiť do akéhokoľvek receptu, na zahustenie polievok alebo omáčiek.

Doba dodania0

Cena: 8.60€